O CONCURSO

CONCURSO NOSSOCAFÉ

O Concurso NossoCafé Yara chega à sua quinta edição com o mesmo objetivo que o tornou um sucesso: incentivar e promover a produção nacional de cafés de alta qualidade – adequados ao mercado de cafés especiais – obtidos com o uso do Programa Nutricional da Yara.

Para participar, o produtor deve enviar uma amostra do seu café em uma das categorias Café Cereja Descascado (Despolpado ou Desmucilado) e Café Natural, além de ter comprado entre junho 2020 e maio 2021 todas as linhas de produtos participantes: YaraLiva (ou YaraTera CALCINIT), YaraMila (ou YaraRega) e YaraVita, conforme regulamento.

Após o período de avaliação, serão escolhidos os produtos que atingirem melhor pontuação em diversos critérios, tais como: aroma, sabor, acidez, equilíbrio, doçura e nota geral.

O primeiro colocado de cada categoria terá seu lote limitado a 5 sacas de 60 Kg comprado por R$2.000,00/saca. Além disso, será contemplado com um curso de Q-grader a ser realizado na BSCA – Brazilian Speciality Coffee Association na cidade de Varginha – MG.

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DATAS

CRONOGRAMA DO CONCURSO

13/09

a 01 de outubro

Inscrições abertas do Concurso.

08

de outubro

Auditoria das amostras e documentos.

09 a 13

de outubro

Classificação das amostras selecionadas.

14 a 24

de outubro

Entrega das amostras classificadas para a segunda etapa.

04

de novembro

Auditoria das amostras da segunda etapa.

05

de novembro

Divulgação das 5 amostras classificadas de cada categoria.

11

de novembro

Divulgação vencedores.

Classificados 2ª Fase Concurso NossoCafé Yara 2021

Categoria Café Natural

  • 1 - Geovane Dos Santos Matos
  • 2 - Renato Barroso De Assumpção
  • 3 - Maria Aparecida Barroso Dos Santos
  • 4 - Alipio De Assumpção Santos
  • 5 - Gabriel Alves Nunes
  • 6 - Rafael Basto da Silva
  • 7- Marcelo Assis Nogueira
  • 8 - Marcionilo de Assumpção Santos
  • 9 - Eliesér Carmelito da Silva

Categoria Café Cereja Descascado

  • 1 - Estevão Denizar Douro
  • 2 - Renato Barroso De Assumpção
  • 3 - Maria Aparecida Barroso Dos Santos
  • 4 - Alipio De Assumpção Santos
  • 5 - Silmara Dos Santos Emerick
  • 6 - Marcelo Assis Nogueira
  • 7 - José Rocha

CAMPEÕES

NOSSOCAFÉ 2021

Natural
Cereja Descascado

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