O Concurso NossoCafé é uma iniciativa que vai trazer benefícios para toda a cadeia de valor do café brasileiro.
Além de reconhecer os melhores cafeicultores do Brasil, será um incentivo à produção de cafés de alta qualidade, a fim de atender à crescente demanda do mercado de cafés especiais.

Premiação

1º Colocado

• Microlote comprado pelo dobro do valor de referência do mercado;

• Viagem para conhecer a produção de café na Colômbia;

• Dados de sua propriedade estampados nas embalagens NossoCafé, distribuídas globalmente nas unidades Yara.

2º Colocado

• Microlote comprado com prêmio de 75% em relação ao valor de referência do mercado;

• Dados de sua propriedade estampados nas embalagens NossoCafé, distribuídas globalmente nas unidades Yara.

quem pode participar?

Produtores que utilizaram o Programa NossoCafé, minimamente através da aplicação dos produtos YaraMila e YaraLiva, sendo YaraVita como opcional, no lote a ser inscrito.

Quais são as etapas do Concurso NossoCafé?

1ª Etapa de 14 a 25 de agosto de 2017

Entrega das amostras nos pontos de coleta credenciados no Concurso NossoCafé. Confira a lista de pontos de coleta credenciados clicando aqui.
Você também pode fazer o envio da amostra diretamente ao Laboratório de Classificação e Industrialização do Café do IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho, clique aqui e confira mais informações sobre o envio direto.

2ª Etapa dias 02 e 03 de setembro de 2017

Conferência da documentação referente à inscrição, verificação dos padrões das amostras enviadas/auditoria das amostras e codificação delas pela Comissão Organizadora.

3ª Etapa de 11 a 15 de setembro de 2017

Realização da primeira etapa de avaliação e classificação das amostras recebidas.

4ª Etapa até 18 de setembro de 2017

Divulgação das amostras selecionadas para segunda etapa.

5ª Etapa de 19 a 29 de setembro de 2017

Entrega das amostras classificadas para a segunda etapa nos armazéns credenciados. Confira a lista dos armazéns credenciados clicando aqui.

6ª Etapa de 30 de setembro a 01 de outubro de 2017

Auditoria das amostras da segunda etapa.

7ª Etapa de 02 a 06 de outubro

Realização da segunda etapa de avaliação e classificação das amostras recebidas.

8ª Etapa a partir de 16 de outubro de 2017

Divulgação dos resultados do Concurso NossoCafé através dos canais de comunicação que a Comissão Organizadora julgar adequados e relevantes para o Concurso.

Quais são os atributos avaliados nos cafés inscritos no Concurso NossoCafé?

Fragrância/aroma, sabor, sabor residual, acidez, corpo, equilíbrio, uniformidade, xícara limpa, doçura e nota geral.

Regulamento e Ficha de Inscrição.
clique aqui e faça o download do arquivo